あったかいトマト is delicious !!

最近、夫はニキビに悩まされている。
だから今夜はヘルシーメニューで決まり。
『サバの味噌煮』と
『水菜としめじとウインナーとミニトマトの炒め物』
もちろん、油は少なめで調理！ね。

今日発覚！実は夫はあまりトマトが好きじゃないらしい。
でも今日の炒めたミニトマトは
「うまい、あったかいトマトってうまいよね！」
と言って食べてくれた。ついでにおかわりもしていた。
まるで日本昔ばなしに出てくるかのように
ご飯を山盛りしていた。
（あ、今日はおかわり自主性でした。いつもは盛ってあげるよ。）

意外とあったかいトマトってうまいんだよなぁ〜。
あっためると酸味が和らぐせいか、
トマトが苦手な人でも食べられるようになるみたい。
ちなみに味付けは塩コショウのみ。
『シンプル is the best!』である。

あ、もちろんサバの味噌煮も美味しかったよん♪