香味野菜たっぷりの小あじの南蛮漬け

＜本日のメニュー＞
『香味野菜たっぷりの小あじの南蛮漬け』
『するめいかのお刺身』
『冷奴』
『キムチ』
『切り昆布の煮物(昨日の残り)』
『大根と油揚げの味噌汁』

今日のメインは料理ブログ仲間の、
YOMEさんのレシピ『香味野菜たっぷりの小あじの南蛮漬け』。
盛り付けもYOMEさんのマネしちゃいましたッ！テヘ♪
YOMEさん、ありがとう。
こんなに彩り鮮やかに美味しくできました！
夫はセロリが苦手なので、今回は入れませんでしたが、
次回はぜひぜひ入れてみたいと思います。
人参,玉ねぎ,長ネギ,みょうがに生姜。
すっぱいのが好みの夫からも合格点いただきました！
いつも、「もう少しすっぱくてもいい。」
と言われていたので。

ただ小アジでもアジはアジ。
小骨は一丁前にあるので、気をつけねばなりませぬ。

今日のするめいか。
なんて刺激的なの！？！？
私、いかアレルギーなのかしら…？
いかをさばくと、いつも手がかゆくなるの。
でも、多少のかゆみは我慢できるんだけど、
今日のはもう、我慢できないッ！！！
なんか、あるんだろうなぁ。
いや、なんかいるのか？
食べると平気なんだけどね。
どなたか、同じ経験された方いらっしゃいませんかね？