新ポテトサラダ！

＜本日のメニュー＞
『サバの塩焼き』
『新ポテトサラダ』
『小松菜の黒胡麻和え』
『ところてん』
『治部煮(昨日の残り)』
『大根と大根葉とちくわの味噌汁』

今日のポテトサラダはいつもと違います。
今日はスライスした玉ねぎを加えてみました。
あと、人参の切り方も違う。
いつもは千切りにするんだけど、今日はいちょう切りに。
それから、いつも入れるマカロニははぶきました。

味付けは最初にゆでてマッシャーでつぶしたじゃが芋に、
酢,砂糖,塩,コショウ,オリーブオイルで下味をつけて、
最後に全部の具を混ぜ合わせてマヨネーズで。

たまにはいいんじゃないかしらね？
でも、やっぱりいつもの方が好きかも。

慣れって、大きいんだよね。