旨みたっぷり☆じゃこチャーハン

<本日のメニュー>
『じゃこチャーハン』
『モロヘイヤ冷奴』
『グリーンサラダ』
『レンジでチン！キャベツ』

ひとりご飯２日目。
わが家の冷蔵庫の常備品、ちりめんじゃこでじゃこチャーハン。
初めに白ゴマとじゃこをフライパンで炒っておきます。
これで香ばしさが違ってくるんだよね
その次にいつもの手順でチャーハンをこしらえていきます。
(私はあらかじめ卵とご飯と具を混ぜ混ぜして、フライパンにジャーっと流す方法でこさえます)

じゃこだけじゃ物足りないかも…と思い、とっさにウインナーに手が伸びる。
入れちゃえ、入れちゃえ〜！
今日はひとりだ、誰も文句言わないぜぃ〜！！

なんて、変なテンションでキッチンでせっせかせっせか作る私。

「いただきま〜す！」

ひとり楽しく(笑)手を合わせ夕ご飯。
いいじゃん、いいじゃん、ウインナー入りじゃこチャーハン。
豚と魚の二つの旨みが合わさって、あらあらスプーンが止まんない！
個人的にチャーハンには海苔をパラッとかけて食べるのが好き。
これでまた旨みアップ！
っと、言うわけで今日の一品、
『旨みたっぷり☆じゃこチャーハン』


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