チーズはさみはんぺん

＜本日のメニュー＞
『チーズはさみはんぺん』
『焼き豆腐焼き』
『あじの塩焼き』
『マカロニサラダ』
『お味噌汁』

明日から山に帰るので、今日は冷蔵庫在庫処分祭り！
と題しまして、今晩の献立が決まって行くのでした。
なにせ、出かける前に冷蔵庫を空っぽにしないと大変なことになりますからね。(←以前経験済)

っと、言うわけで昨日のおでんの残り具材を使って今日のメイン、チーズはさみはんぺん＆焼き豆腐焼き。
にんにくとオリーブオイルで焼いて味付けは塩コショウのみ。
うちのだんな様、はんぺんがあまり好きじゃないので(甘いから駄目なんだとさ〜)、
チーズをはさんでみたところ、結果Good!!
とろ〜りとろけたチーズとこんがりはんぺんが結構いけます。
焼き豆腐焼きも同じような感じに焼いただけ。
こちらはほんの少し醤油をたらしていただきます

いつも大量に作ってしまうマカロニサラダ。
今回も加減したつもりだったけど、結果やっぱり一晩では食べきれず…。
明日、新幹線の中で食べるつもりで、冷蔵庫の中へ…。

ところが、翌朝すっかりマカロニサラダのことなんて忘れて慌てて家を出るピヨたま＆ピヨだんな。
…あぁ、祭り失敗！！大失敗！！！
ようやくマカロニサラダを思い出す頃にはもう山に着いていて…

今度こそ、空っぽにするぞ！何が何でも！！と心に決めるピヨたまでした
（きっとまた忘れるんだろうけどねぃ〜）

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