芋煮…

＜本日のメニュー＞
『芋煮』
『菊とワカメの酢の物』
『さつま揚げ』
『水菜と大根のゆかりサラダ』

今年2回目のわが家の芋煮。
芋煮って基本的にアバウトなのよね、味付けが。
いつもはきっちり計って作っているピヨたまも今日ばかりはアバウト、超アバウト…。
だからってわけじゃないけど、今日のは砂糖が多すぎた〜
ちゃんと味見ながら作っていたんだけどねぇ。
こんな日もあるさ〜、たまには。

最近ゆかりを振っていただくサラダがお気に入り♪
このゆかり、実家に帰ったときに母が持たせてくれたもの。
母手作りのゆかり、とっても美味しいの〜
なんでだろね、やっぱり手作りにはかなわないなぁ〜。
サラダにゆかりを振ると、徐々にゆかり色に染まっていく大根がきれいなんだよね。
そんな粋なゆかりの時間差攻撃にメロメロなピヨたまです

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