筑前煮

＜本日のメニュー＞
『筑前煮』
『ほうれん草のおひたし』
『長芋』
『富士山の近くで買った ふき味噌』
『えのきと油揚げの味噌汁』

鶏肉が安かったので，今夜は筑前煮に決定！
人参，ごぼう，こんにゃく，絹さや，れんこん，干し椎茸も入れて具沢山。
これだけあると，下準備に手こずります…。
もっとテキパキ用意できたらいいんだけれどね。

最近醤油を変えたせいか，味付けにも手こずるピヨたま。
(実家で使っていた醤油（甘口）の味が恋しくて，母に送ってもらったのでした。)
ってか，今日は砂糖入れすぎが原因かな！？
ちょっと甘めだったね，ごめんね〜。

いつになったら一発で味が決められる，スーパー主婦になれるのかしら…。
そんな煮物を極めたい！と決意するピヨたまで〜す。

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