大好き☆稲庭うどん

＜本日のメニュー＞
『大好き☆稲庭うどん(温＆冷)』
『天ぷら(玉ねぎとワカメとウインナーのかき揚げ，しそ，エリンギ)』
『ほうれん草の胡麻和え』

今夜は稲庭うどんです。
昨夜，実は食べる予定だったメニューたちが今夜お目見えです。
なぜ昨日食べるはずだったメニューが今日になったかは，昨日のブログで。

私の大好きな稲庭うどん♪食べるの久々〜！！
実は稲庭うどんってまともに買うと，高いんだよね。
でも，半端なサイズのが入っているお徳用があって，
半端サイズでも味は稲庭うどんに違いは無いので，そちらを購入。
同じ値段で倍以上の量が入っているからね〜，お得お得♪

ただ，茹で上がったうどんを鍋からおろす時，あちちって指をやけどしちゃった…。
つくづく，どんくさい私。

最近，災難続きだなぁ，いやな予感。。。

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おからコロッケ弁当

＜本日のお弁当＞
『おからコロッケ』
『春巻き』
『ほうれん草のおひたし』
『ゆで玉子』
『プチトマト』
『野沢菜じゃこごはん』

今日はお出かけの日。お弁当持ってお出かけ，お出かけ♪
お弁当って，自分で作ると開ける時のワクワク感がゼロなんだよねぇ〜。
あぁ，誰かつくってくれないかなぁ…。

高校の時，母から毎日作ってもらっていたお弁当。
なんだか懐かしいな，思い出すと。
毎日だからね，何を入れたらいいか迷うよね〜。
きっとそんなことを思いながら作っていてくれたのかな？

なんて，今日は昔を思い出してみながらお昼に食べたお弁当。
急に母手作りのお弁当が恋しくなったよ！
玉子焼きはまだまだ母の方が美味しいな。
今度帰った時にでも，うまく焼くコツを教えてもらおうっと♪

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