ポトフ

＜本日のメニュー＞
『ポトフ(キャベツ,新じゃが芋,人参,ベーコン,ウインナー,)』
『いんげんおひたし』
『トマト』
『マカロニサラダ(ハム,きゅうり,ゆでたまご)』
『ごはん&食パン』

キャベツを一気になくす料理は無いかしら？

と考え，実家の母に助けを求めてみた。
そしたら，「ポトフはいかが？」とのこと。

どうやら，野菜と冷蔵庫にあるものをコンソメで煮込むだけでいいらしい。
ふむふむ，超簡単！即採用！！

というわけで，できました。今夜のメニュー。

キャベツ，結構入れたつもりだったけれど，もう少し入っても良かったかな？？
あれ？当初の予定では“キャベツを無くそう大作戦！”だったのにな…（笑）

本当，温野菜にするとたくさん野菜を食べられるね！
ごちそ〜さま！

〜本日のこぼれ話〜
『冷蔵庫の中にあるもので』できたはずのポトフ。
でもね，肝心のコンソメが切れてて…。
もう作りかけていた時に気づき，あわてて夫に買いに行ってもらった
ごめんよ〜ッ！そしてありがとう。
おかげでおいしくできました

そんなおっちょこちょいな，ピヨたまです

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温麺(にゅうめん)

＜本日のランチ＞
『温麺(さつまあげ，温泉玉子，わかめ，ねぎ)』
『冷たいひやむぎ』

とある日のお昼ご飯です。
家にあるもので，作りました。
何度もいっている通り，給料日前でして…。
そんな日は基本，うちご飯です。

あったかい温麺も，冷たいひやむぎも美味しかったわ。
お昼は麺！と実家のお決まりだったわねぇ。

あぁ，懐かしや〜。

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