豚のしょうが焼き定食

＜本日のメニュー＞
『豚のしょうが焼き　レタス，トマト添え』
『オクラのっけ冷奴』
『きゅうりもずく酢』
『かぼちゃの煮物』
『焼きおにぎり』
『白いご飯』
『油揚げとえのきの味噌汁』

今日のメインは豚のしょうが焼き
いつもは玉ねぎと豚肉しか入らない，わが家のしょうが焼きですが，
実家で食べたえのき入りが美味しかったので，
早速真似して作ってみた。

うんうん，悪くないわ。えのき入りしょうが焼き。
えのきって火にかけるとすぐカサが減るから，
結構多いんじゃない？ってくらい入れてちょうどいい感じ。

またちょっと甘めな醤油ダレが食欲増進！
白いご飯が進みます〜♪(おーっと危険×2)

あ〜，今日もなんとかできました

久々に料理したっ！

＜本日のメニュー＞
『焼き鮭』
『めかぶオクラ』
『かぼちゃ煮』
『ところてん』
『トマト』
『ワカメとえのきの味噌汁』

出産のために４月後半から実家に帰っていた私。
下の記事で報告しているように，7/3に無事に出産し，
昨日の8/22にマイホームへ帰ってきました。
３ヶ月半振りのわが家，そして私の料理。

な，なんとかできました…。
（ちなみに昨日は秋刀魚の塩焼き定食。
とてもじゃないけれど，ここには載せられません）

なんてことない，わが家の食卓。
でも，なんてことないメニューもなんだか緊張しちゃうわ。

「こんなにも料理の感覚を忘れているなんて〜！！！」

ってな感じでブログ復帰第１弾
あ〜，明日は何食べよ…。

生まれましたっ！

ご報告が大変遅くなりました。
7/3 10:48に元気で大きな男の子が誕生しました！
(超！？難産でした……)
この写真は生まれたその日に撮ったものです。
もうだいぶ顔も体のサイズも変わりましたがね…

先週，長かった山ごもりから都会へ帰ってきまして，
ようやくこのブログにも向かえるようになったので，
早速わが子を載せちゃいました

おかげ様で元気にすくすく育っています
お料理ブログは今までのように毎日とはいかないと思います。
気が向いたら？お料理が見栄え良くできたら？美味しかったら？？
随時アップしていこうかな
ゆっくり〜のペースですが，こんな感じでよかったら
また遊びにいらしてくださいね