豚のしょうが焼き定食

＜本日のメニュー＞
『豚のしょうが焼き　レタス，トマト添え』
『オクラのっけ冷奴』
『きゅうりもずく酢』
『かぼちゃの煮物』
『焼きおにぎり』
『白いご飯』
『油揚げとえのきの味噌汁』

今日のメインは豚のしょうが焼き
いつもは玉ねぎと豚肉しか入らない，わが家のしょうが焼きですが，
実家で食べたえのき入りが美味しかったので，
早速真似して作ってみた。

うんうん，悪くないわ。えのき入りしょうが焼き。
えのきって火にかけるとすぐカサが減るから，
結構多いんじゃない？ってくらい入れてちょうどいい感じ。

またちょっと甘めな醤油ダレが食欲増進！
白いご飯が進みます〜♪(おーっと危険×2)

あ〜，今日もなんとかできました