ささやかながら，ちらし寿司

＜本日の献立＞
『はなまるマーケット的ちらし寿司』
『あじの南蛮漬け』
『メカブ納豆』
『豆腐とおくらのおすまし』

今日は桃の節句。
ささやかながら，わが家もちらし寿司でひな祭り。

ちらし寿司の具は
『ごぼう，人参，豚挽き肉(冷蔵庫にあったので)，えのき，かまぼこ，いり玉子，彩にオクラ』。

ちらし寿司だから，具は豪華に。と思いがちだけど，
あり合わせの具でも立派にちらし寿司になるもんです。
根菜の食感が楽しい，ちらし寿司でした。
本来なら美しく錦糸玉子を乗せたいところですが，
手抜き，手抜き，楽しちゃえ〜ということで，いり玉子で。

参考にしたのは今朝放送された，はなまるマーケット。
よし，今度作る時は思いっきり豪華にしてみようかな！
いくらとか乗せてキラキラに盛り付けて…。

最後に，今日改めて思ったけど，酢飯って美味しいな

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