マグロの漬け丼

＜4月3日の晩ご飯＞
『マグロの漬け丼』
『かき玉汁(玉子，豆腐，えのき)』
『ほうれん草おひたし』
『南瓜の煮物』
『キャベツベーコン炒め』

久々にマグロの漬け丼です。
酒，醤油，みりん，しょうがの漬け汁に漬けるだけ。
食べる直前まで冷蔵庫に入れていたもんで，
ちょっと冷たすぎました。
今度食べる時は食べる時の温度もちゃんと計算せねば。
日々勉強ナリ。

チビ助の話。
結構前から手をクイックするのがクセのようです。
今日も右手首をクイッククイック。
こうやってみると，手首の筋トレをしているみたいね。

バンバンジーと鶏肉のささみ中華粥とエイプリルフール

＜4月1日の晩ご飯＞
『バンバンジー(きゅうり，レタス)』
『鶏肉のささみ中華粥(ゆでたまご，オクラ)』
『春雨サラダ(きゅうり，ハム，カニカマ)』
『玉子とうふ』

チビ助，本日鶏肉のささみデビューです。
動物性たんぱく質はこれが初。
昨日に引き続きおそるおそるあげてみると…

美味しそうに食べてるじゃない！
良かったー。

で，ママ達もささみ料理を頂きます。
考えてみたら今日が初かもね。
チビ助主体でメニューを考えるのは。
いつも大人メニューから取り分けていたから。
ささみレシピはほとんど持っていないので，いろいろ悩んじゃったわ。
でもバンバンジーと中華粥で良かったみたい。
バンバンジーは市販のちょっとピリ辛中華ダレと甘めのごまダレ頂きます。
中華粥は鶏がらスープベースの塩味。
あっさりいただけるので，お腹にもやさしいメニューです。
ふと気がつけば，今日もノンオイルクッキング。
できるだけヘルシーに仕上げたいのでいつも心がけている事です。


話は変わって今日はエイプリルフール。
今日は嘘をついてもいい日。
という訳で，旦那様に「なにか面白い嘘をついて」とメールすると，
しばらくしてから返事が返ってきました。
そのメールを見て，

「嘘!?マジで!?」

って驚いて言っっちゃった
自分で嘘ついてとお願いしたのに，
一瞬本気にしてしまって，なんだか負けた感じで一杯で…くやしい。
こ，こんなはずでは…

って，な〜にやってんだかって感じのエイプリルフール，の晩ご飯。