かつおのたたき と とんかつ

＜５/１０の献立＞
『かつおのたたき』
『とんかつ(キャベツ，トマト)』
『もやし，きゅうり，ハムの中華ドレッシング和え』
『アンデスメロン』

お休みの日，珍しく遅い買出しになり，色々手抜きさせてもらいました。
(お味噌汁無し，でもメインは二つ！？)

カツオ，サクで３５０円ってお安くない!?
適度な大きさだし，二人で食べるには十分すぎるくらい。
香味野菜は大葉と万能ネギで。
(スライス玉ねぎは水を何度も交換してさらすという面倒な工程があるので，本日は無し。)
（さらに生姜も切れていたので，わさびで代用。わさびで十分！）

とんかつ，贈答用に頂いた物。（冷凍してあったもの）
もうそろそろ賞味期限がやばかったので，揚げちゃった。
っというわけで，メインが二つも。
…なんて贅沢なのかしら…。
わが家では肉も魚も食卓に上がると贅沢だと思ってしまう。
…実はママだけ？そんなことを思うのは。
作る身としてはメインは二つはいらないんじゃない？というのが正直なところ。
でも時間が無いし，冷蔵庫にあるもので〜！と考えたらこうなった。

あぁ，料理って難しいわ。
とんかつも，かつおのたたきもアツアツで頂きたいから，今日はキッチンでワタワタしちゃったわよ。
(夫はアツアツのカツオのたたきが好物なのです。)

そんなどたばたママにご褒美(勝手に自分でご褒美)
メロンの王様？アンデスメロンでーす
大きなメロン，１/４個をペロリとママのお腹の中へ。
ごちそう様でした。

〜息子の話（写真より）〜
な〜んか，パパやママのお口に自分のお手手を入れたがるのよね。
困ったもんだわ…

訂正！
メロンの王様は『マスクメロン』でしたね。失礼しました〜。