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しっとり&ジューシー!真鯛の塩焼き

<5/27の献立> 『しっとり&ジューシー!真鯛の塩焼き』 『大根おろし』 『チンゲンサイのおひたし』 『ごま豆腐』 『トマト』 『ゆでたまご』 『ごはん』 『味噌汁(えのき,大根,ネギ)』
<たいくんメニュー> 『5倍がゆ,ゆで玉子,チンゲンサイ,真鯛』
特に何もおめでたくありませんが,今晩は鯛をメインに。 ちょっと焼きすぎ?少々焦げもありますが,それも美味しさの一つという事にして…。 鯛って“捨てるところが無い”と言われるくらい,美味しさがいっぱいなのよね。 今日の鯛も当たりでした!シンプルに塩焼きにして正解。 焼きすぎ?と思ってパサパサしちゃったカナ?と思いきや全然問題なし! 身がしっとりとしていて,とってもジューシー 塩のみでいけますね。 だんな様と「おいしいね」と言いながらいただきました。 そんな美味しい鯛を息子にも少し取り分けてあげました。 はい,たいくんがたいを食べました。
はいダジャレを言ってしまいました。 きっとたいくんが小学生になって,鯛を食べたらそんなダジャレを言われるのでないかと…。 小学生の時ってどうでもいいこと言うじゃないですか。 少なくとも私はそんな小学生でした。。。
また鯛を見かけたら買っちゃおうっと。
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