ピヨたま家のおいしぃ生活
〜ピヨたま家の晩ご飯日記〜

プロフィール

ピヨたま

Author:ピヨたま
結婚4年目の専業主婦。
山形出身,神奈川在住。
2007年7月3日に大きな男の子,たいくんを出産しママになりました。
ママ業も料理も楽しくがんばります!
料理のヒントは『はなまるマーケット』,『キューピー3分クッキング』,『NHKきょうの料理』など。毎日の献立は最初にメインを考えてから副菜などを決めます。なるべく偏りの無いようにバランス良く&ヘルシーを心がけています。息子のたいくんもちらちら登場します。
そんなわが家の食卓にどうぞお付き合いください。
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しっとり&ジューシー!真鯛の塩焼き

080527真鯛塩焼き

<5/27の献立>
『しっとり&ジューシー!真鯛の塩焼き』
『大根おろし』
『チンゲンサイのおひたし』
『ごま豆腐』
『トマト』
『ゆでたまご』
『ごはん』
『味噌汁(えのき,大根,ネギ)』

<たいくんメニュー>
『5倍がゆ,ゆで玉子,チンゲンサイ,真鯛』


特に何もおめでたくありませんが,今晩は鯛をメインに。
ちょっと焼きすぎ?少々焦げもありますが,それも美味しさの一つという事にして…。
鯛って“捨てるところが無い”と言われるくらい,美味しさがいっぱいなのよね。
今日の鯛も当たりでした!シンプルに塩焼きにして正解。
焼きすぎ?と思ってパサパサしちゃったカナ?と思いきや全然問題なし!
身がしっとりとしていて,とってもジューシー
塩のみでいけますね。
だんな様と「おいしいね」と言いながらいただきました。
そんな美味しい鯛を息子にも少し取り分けてあげました。
はい,たいくんがたいを食べました。

はいダジャレを言ってしまいました。
きっとたいくんが小学生になって,鯛を食べたらそんなダジャレを言われるのでないかと…。
小学生の時ってどうでもいいこと言うじゃないですか。
少なくとも私はそんな小学生でした。。。

また鯛を見かけたら買っちゃおうっと。

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