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2日目のカレー
＜9/14の晩ご飯＞
『昨日作った甘口カレー』
『長いもとオクラの梅肉和え』
『トマト』
『春雨マヨサラダ』
『ゆでたまご』
だんな様が12（金）からお休みしているので，4連休の後半。
横浜ららぽーとへ行ってまいりました。
行ったことのないところへ行こう!ということで決まりました。
いざ行ってみると，お買い物をしききている人，人，人でごったがえしていましたねぇ。
人ごみが苦手な方はうんざりすると思います。
そのくらいの混雑でしたが，お店の数がものすごいので，
そんなに見てまわるのに大変な思いはしませんでした。
それにしても，広すぎ！全然1日じゃ見尽くせないよ。
お昼は以前から行ってみたかった，“野の葡萄”へ。
自然食のバイキングです。
たいくん，バイキングデビューしちゃいました！
意外と1歳児でも食べられるものがあって，ほっとしました。
茶碗蒸しや，こだわりのお豆腐，かぼちゃのポタージュなど。
大人目線からすれば，ちょっと食材が偏っていたような気がします。
（やたらと茄子メニューが多かった。）
が，全体的においしかったので満足です！
カレーもあったけれど，昨晩からカレー，朝もカレーで食べる気がしませんでした。
しかも，やっぱりか！って感じでカレーにも茄子が…。
たまにはこういうのもありなんじゃないかな。
たいくんもおとなしく食べてくれたし。
楽しいランチでしたよ。
とお昼ご飯の話で終わりそうな勢いだったので，話は戻ります。
晩ご飯メニュー，最近お気に入りなのが『長いもとオクラの梅肉和え』。
いつもは長いもと梅の組み合わせなのですが，オクラもあったので入れちゃいました。
長いもはあらめに3〜4cm位の長さに棒状に切り，ビニール袋にいれてやさしくめん棒などでたたきます。
そこに塩茹でして輪切りにしたオクラと，たたいた梅肉を入れてもみもみしてできあがり。
お好みで醤油も2.3滴加えてください。私は入れます。
最後にもみのりをくわえても美味しいです。
ちょうど海苔がきれてたので，今日は無しです。
梅の酸味がさわやかで，ちょうどよい箸休めになります。
まだ休みがあるのかよ〜，というのが正直なところ。
明日はなにしよっかねぇ。
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