初☆鶏レバニラ炒め

＜本日のメニュー＞
『鶏レバニラ炒め』
『春雨中華サラダ』
『じゃこのっけ冷奴』
『野沢菜の漬物(いただきもの)』
『茄子とさつまあげの味噌汁』

昨日に引き続き、初メニュー！
生まれて初めてレバニラ炒めを作り、初めて食す。
ピヨだんなは元々レバニラ炒めは好きだったようですが、
レバーが苦手な私はあまり好んでは食べたくないので、
ずっと避けてきたのですが…。

やっぱり食わず嫌いは良くない、と思ったのと、
かつてからのだんな様のリクエストに応えてやろうと思いで
鶏レバーを購入。（意外と安いんだね）

下処理をちゃんとしたおかげで食べやすかったよ！
でも驚いたのはレバーよりハツ(心臓)の方がクセがない。
ハツ、これまた今日がお初……。
うん、ハツはレバーより美味しかった。
これぞ、本当の食わず嫌い。

それにしても普通のレバニラのレバーって鶏じゃないの？！
一口食べて言われた一言がこちら。

「レバー、鶏？なの？」

一般的にレバニラと言ったら鶏レバーだと思っていた私。
なんだ、違うのか〜

どなたか一般的にレバニラと言ったら何レバーなのか教えてください。
そんな世間知らずなわが家の食卓…ちゃんちゃん♪

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