いかとインゲンのにんにく醤油炒め

＜本日のメニュー＞
『いかとインゲンのにんにく醤油炒め』
『焼き鮭』
『なめこおろし』
『胡瓜とワカメの酢の物』
『大根とじゃこの梅サラダ』
『じゃが芋とさつま揚げの味噌汁』

昨日のお刺身のいかが余っていたので、インゲンと一緒に炒めてみた。
元々インゲンはにんにく醤油で炒めて食べていたので、
いかも入れてもいいんじゃないか？と思ってね。
あ、ダジャレじゃないよ

結果、アリでした
いんげんのコリコリとした食感と柔らかいいかが絶妙にマッチ！
(いかは最後に入れて、ちゃちゃっと炒めると柔らかいね。)
またにんにくと醤油の香りが食欲をそそります。
今度いかが余ったら何の料理に変身させようか、ちょっとワクワクしちゃう
そんな楽しみもまたアリでしょう


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