ピヨたま家のおいしぃ生活
〜ピヨたま家の晩ご飯日記〜

プロフィール

ピヨたま

Author:ピヨたま
結婚4年目の専業主婦。
山形出身,神奈川在住。
2007年7月3日に大きな男の子,たいくんを出産しママになりました。
ママ業も料理も楽しくがんばります!
料理のヒントは『はなまるマーケット』,『キューピー3分クッキング』,『NHKきょうの料理』など。毎日の献立は最初にメインを考えてから副菜などを決めます。なるべく偏りの無いようにバランス良く&ヘルシーを心がけています。息子のたいくんもちらちら登場します。
そんなわが家の食卓にどうぞお付き合いください。
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再び、ジェノベーゼ

20061002120112.jpg

<本日のランチ>
『ジェノベーゼ(松の実,くるみ,バジル)』
『大根と胡瓜のトマトツナサラダ』

先日、イタリアンフェアで作ったジェノベーゼ(byピヨだんな作)。
まだペーストが残っているので、また作りました。
と、いってもパスタをゆでて、パスタにからめるだけ!
超簡単、手早くちゃちゃっとできあがり♪
おいしいな〜!と食べるピヨを横目に、無言で食べるピヨだんな。
実は彼、以前このジェノベーゼペーストを作って以来、
もう体が受け付けないらしい…。
このバジルと松の実の香りでアウト!って感じ。
かわいそうに…美味しいのよ。
でも、結構こちらカロリー高めとみたわ。
気のせい?めったにニキビなんて出ないのにポツポツ現れたわ…。
それもそのはず、
「結構オイルギッシュよ、コレ。」とピヨだんな。
他にオリーブオイル,パルメザンチーズ等入っているそうな。
作り手のみぞ知る、恐怖!?
そんな恐怖ジェノベーゼペースト、まだ在庫ありまっせ!
どなたか〜、いらんかね〜!?


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この記事に対するコメント

こんばんは
だんなさん作のジェノベーゼソース欲しいよー
 (o゚◇゚)ノあぃ
うちFPがないからソース作るのにも全部手で
ひたすら麺棒でバシバシやるの(^^;
もちろんFPで作ったみたいにとろ〜っとならな
いしね(´ー`) フッ

オリーブオイルだったら 体にはいいオイルだよね
でもカロリー的には高いのかな?
【2006/10/02 19:43】 URL | まめころりん #-[ 編集]

まめころりんさんへ
おっ!欲しいと手を上げてくださって、ありがとさんです!
ちなみにわが家もFPありませんe-263
ってか、最初『FP』がなんなのか分からず、
首をかしげていると、横から
「フードプロセッサーだろ?」と夫が教えてくれました。
e-77e-2そっか!e-317e-267
まだまだ修行が足りん、料理研究家ですこと〜(笑)e-465
(意味が分からない方は9/28の記事をご覧ください)
【2006/10/03 07:02】 URL | ピヨたま #R63KSl6.[ 編集]

私がジェノベーゼをFP(フープロっていう時もあります。)で作ったときは、
なんか草臭かったっていうか青臭かったっていうか・・・。
それ以来作ってません。
ピヨだんなさんの気持ちがなんとなくわかります。
【2006/10/03 07:28】 URL | Connelly #t0AC0LRk[ 編集]

Connellyさんへ
フープロ!かっけ〜!フープロe-343
私も早速マネして使っちゃおう〜e-456e-291
草臭い!?な、なんと…。
そっか〜、じゃぁうちのだんな様と分かち合っちゃってくださいe-465
Connellyさんが分かってくれたよ!と報告しときますe-374
【2006/10/03 17:30】 URL | ピヨたま #R63KSl6.[ 編集]


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