ちくわ de エビチリ？!

<本日のメニュー>
『ちくわ de エビチリ？!』
『あじの開き』
『小松菜の練り胡麻和え』
『冷奴』
『キムチ』

冷蔵庫を開けたらちくわが4本余っていたので、
ちくわ de エビチリを作った。
ちくわでエビチリだってよ、と笑わないでね。
とある朝の番組で取り上げていたので作ってみた。
ちくわは味がしみやすいように手でちぎります。
また、ちくわには最初から味が付いているので、
調味料はエビチリを作る時より少なめでOK!
これで体にもやさしいわ。

帰ってくるなり、だんな様が
「な、なんだ！？」
と不思議そうに見つめていましたが…。

味は本当にエビチリ！
ってか、味付けがエビチリソースだからね。
でも、うちのだんな様はエビを食べると顔に赤いのができちゃうからエビよりちくわでちょうどいいかも。

このケチャップベースのエビチリの味が恋しくなったら、
またちくわで作りたいと思います♪

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